René Inostroza: Entre acordes folclóricos y sabores de la memoria
En los rincones más íntimos de la zona lacustre de La Araucanía, nació un ícono del folclore chileno, René Inostroza. Su vida, tejida entre los campos, el folclor y las ondas radiofónicas, es un relato de pasión por la cultura y las raíces campesinas. Desde temprana edad, René experimentó la vida en el campo en toda su plenitud. Las tareas diarias
El legado gastronómico de Zuni
La fundadora del restaurante “Zuni Tradiciones” fue distinguida como “Tesoro Humano Vivo”, convirtiéndose en la única mujer reconocida por cultivar el rubro culinario de La Araucanía. En el corazón de la bulliciosa ciudad de Temuco, entre el vaivén de autos y transeúntes, se esconde un tesoro gastronómico que trasciende el tiempo y el espacio. En un rincón acogedor ubicado en calle