Los platos más reconfortantes para el invierno chileno
Con la llegada del invierno, los hogares chilenos se llenan de aromas reconfortantes y sabores entrañables, protagonizados por las sopas y caldos, platos que han sido parte esencial de la cultura culinaria del país durante generaciones. Estos manjares ofrecen calor en los días más fríos, además, evocan recuerdos y tradiciones familiares profundamente arraigadas en la identidad chilena. Entre las preparaciones favoritas,
Tres recetas de sopas y cremas en base a chía para enfrentar el invierno
Aún no comienza oficialmente el invierno (21 de junio), pero ya se ha dejado sentir con lluvias y bajas temperaturas, además de un aumento en la circulación de virus respiratorios. En ese contexto, para fortalecer nuestras defensas y entrar en calor, es importante alimentarse de manera equilibrada y saludable. Según explica la gerente de Nutrición, Investigación y Desarrollo de Seeds of