Con las Fiestas Patrias a la vuelta de la esquina, el asado se prepara para ser el protagonista de las celebraciones. Por ello es fundamental conocer los cortes ideales para disfrutar de un rico asado que se ajuste a todos los bolsillos. Álvaro Martínez, quien es el gerente comercial de Doña Carne, destaca que “las carnes favoritas de los chilenos suelen