Paladar de las Figuras
Paladar de las Figuras

En una entrevista llena de nostalgia y sabor, Miguel Barriga, vocalista y fundador de la icónica banda chilena "Sexual Democracia", nos compartió su plato de comida preferido: la cazuela de pava con chuchoca. Este plato, tan representativo del sur de Chile, está impregnado de recuerdos y emociones para este multifacético artista, conocidos por canciones como "Buscando chilenos", "Macondo", "Ella gana

En la Región de La Araucanía, un nombre resuena con notas de admiración y respeto: Didier Zumelzu. Conocido tanto por su destacada carrera como músico y profesor de Música, así como por su amor por la buena mesa, Zumelzu ha dejado una marca indeleble en la comunidad temuquense y más allá. Desde su temprana incursión en el mundo de la música,

En medio de la vorágine política y las responsabilidades de su cargo como concejal en la comuna de Temuco, Fredy Cartes (RN) encuentra un momento para reconectar con sus raíces y saborear un pedacito de su infancia a través de un plato emblemático: la cazuela. Para Cartes, quien desde los 18 años viene incursionando en política, la cazuela no es sólo

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FOGONES DEL SUR,