marzo 2024

Ya estamos en Semana Santa, fecha en la que los chilenos aumentan significativamente el consumo de pescados y mariscos. Si bien, estos alimentos tienen un gran número de beneficios para el organismo, si no son manipulados, preparados y conservados de manera correcta, se pueden producir molestias y peligrosas intoxicaciones. En este escenario, ¿cuáles son las precauciones que debemos tomar a la

Semana Santa es, para grandes y chicos, sinónimo -entre otras cosas- de la llegada del Conejito de Pascua. Huevitos, zanahorias y conejos de chocolate abundarán estos días en la casa de miles de personas. Pero ¿sabemos cuántos huevitos podemos comer al día? Todo depende del tamaño del chocolate. “Para un niño de aproximadamente 5 años, la porción adecuada sería cuatro unidades,

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FOGONES DEL SUR,